アカニシ貝毒の結果 ~ Eric-Hobsbwam

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貝合わせ部分が白いのも特徴です。貝の中でも味は一級品。甘みがあって濃厚な味わいです。下処理は砂抜き。食べ方は、焼きハマグリ、お吸い物など。甘みがあって大変美味しい貝なので、大きいものが採れたら迷わず焼きハマグリですね。茨城で潮干狩り～ハマグリ土産を期待して海水浴～...